Salata de vinete, cu iaurt grecesc si susan

Reteta culinara Salata de vinete, cu iaurt grecesc si susan din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata de vinete, cu iaurt grecesc si susan

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de vinete, cu iaurt grecesc si susan

 

 Mi-am pus cam de multisor ochii pe salata aceasata http://www.kfetele.ro/salata-de-vinete-cu-iaurt-grecesc-si-susan . Am mai vazut asemenea salata orientale  de vinete cu pasta de susan.  Complicat , dom'le. Simplu este sa pui semintele de susan, mai ales ca-mi place nota crocanta ce o da salatei.  Imi plac mult salatele de vinete, mai ales ca am inlocuit definitiv maioneza care contine mult ulei multe calorii, cu iaurt grecesc cremos. 

Ingrediente Salata de vinete, cu iaurt grecesc si susan

3 vinete [ 1 kg ]

3 catei usturoi

3 linguri seminte de susan

2 linguri ulei masline

1 legatura patrunjel verde

200 gr iaurt grecesc cremos 10%

sare

piper

Categorii