Salata de vinete cu rosii deshidratate

Reteta culinara Salata de vinete cu rosii deshidratate din categoria Salate. Cum sa faci Salata de vinete cu rosii deshidratate

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de vinete cu rosii deshidratate

 

Imi plac asa de mult rosiile deshidratate si conservate in ulei, ca le-am introdus in multe salate si alte preparate! De data aceasta am asezonat cu ele, salata de vinete si bine am facut, ca este tare gustoasa!

Ingrediente Salata de vinete cu rosii deshidratate

1 kg vinete coapte(congelate)

1 ceapa rosie

2 ardei copti

5-6 buc. rosii deshidratate

maioneza din:

1 galbenus de ou

1 lingurita mustar

150 ml ulei

sare

1 lingurita zeama de lamaie

Categorii