Salata de vinete, in stil grecesc (1)

Reteta culinara din categoria Salate. Specific Grecia. Cum sa faci Salata de vinete, in stil grecesc (1)

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de vinete, in stil grecesc (1)

 

Mai avem vinete în congelator, așa că m-am gândit să le prepar altfel decât de obicei, adică onctuoase și pufoase, cu maioneză și usturoi pisat. De această dată am încercat o salată de vinete în stil grecesc, așa cum mi-a spus o prietenă că ar fi mâncat în Grecia: cu ulei de măsline și iaurt grecesc, cremoasă și acrișoară, de la zeama de lime/lămâie, oricum, mai puțin onctuoasă.  Până am găsit rețeta de la prietena mea, am aflat de pe net și de altfel de salată de vinete în stil grecesc, pe care sigur o voi prepara altă dată. Pur și simplu vreau să încerc diferite gusturi...

Ingrediente Salata de vinete, in stil grecesc (1)

2 vinete medii

150 grame de iaurt grecesc (10% grăsime)

1 cățel de usturoi

2 lingurițe de ulei de măsline extravirgin

zeama de la 1/2 lime/lămâie

sare, după gust

Categorii

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă - Cum se prepara Salata cu cartof
Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă - Cum se prepara Salata de ciuperci cu ma
Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa

Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa

Salata de cartofi cu ceapa rosie si castraveti - Reteta usoara si gustoasa - Cum se prepara Salata d
Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Salata caldă cu lipie cr
Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare

Salată de crudități cu fistic - Gustoasă și hrănitoare - Cum se prepara Salata de crudități cu fisti
Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă - Cum se prepara Salată de cartofi cu somon a
Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă

Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă

Salată de castraveți - Explozie de arome și vitamine într-o rețetă simplă - Cum se prepara Salata de
Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile - Cum se pre