Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi
Reteta culinara Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi din categoria Salate. Cum sa faci Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi
O salata simpla, numai buna pentru zilele calduroase de vara,
INGREDIENTE
Spalam vinetele, le taiem capetele si le feliem.Presaram sare peste ele si le scurgem intr-o sita.Punem vinetele pe gratar, pe ambele parti. Avem grija sa nu le uscam prea tare. Scoatem vinetele intr-un castron si le lasam la racit.Adaugam rosiile taiate felii mai mari, usturoiul feliat,patrunjelul tocat fin, sare, piper si ulei.Amestecam si lasam salata 15 minute la rece inainte de servire.
Ingrediente Salata de vinete la gratar cu rosii si usturoi
2 vinete mai subtiri si lungi 3 rosii bine coapte usturoi patrunjel verde sare piper 1 lingura ulei de masline
2 vinete mai subtiri si lungi
3 rosii bine coapte
usturoi
patrunjel verde
sare
piper
1 lingura ulei de masline
