Salata de vinete si ardei kapia
Reteta culinara Salata de vinete si ardei kapia din categoria Salate. Cum sa faci Salata de vinete si ardei kapia
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de vinete si ardei kapia
Retete de vara
INGREDIENTE
Vinetele si ardeii kapia se coc se curata si se lasa la scurs circa 30 minute.
Ceapa,vinetele si ardeii se toaca foarte marunt cu ajutorul unui cutit inoxidabil.
Dupa ce am tocat toate se amesteca bine cu ajutorul unei linguri de lemn si se adauga treptat uleiul de masline.
Cand amestecul a devenit omogen sw sareaza dupa gust,se adauga semintele de pin si se mai amesteca putin.
Ingrediente Salata de vinete si ardei kapia
vinete 3 buc.
ardei kapia 3 buc
ceapa 1 buc
seminte de pin 20 gr
ulei de masline 20 ml
sare