Salata din carne de pasare

Timp de preparare 40 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Salata din carne de pasare

Cartofii se taie cubulete, telina se rade pe razatoarea cu gauri mari, merele taie fideluta sau se dau tot pe razatoare, 150g carne se taie cubulete; se amesteca apoi totul cu mustarul, maioneza(preparata din: 1 ou, 150ml ulei, zeama de lamaie, sare) si coniacul, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Pe un platou sau intr-o salatiera se asaza frunze de salata verde peste care se pune compozitia. Dupa ce s-a netezit frumos se garniseste cu restul de carne de pasare taiata fasii si rondele de oua.

Ingrediente Salata din carne de pasare

carne fiarta de pasare (250g)

cartofi fierti in coaja (1kg)

telina (2)

oua fierte (2)

maioneza

mustar (50g)

mere (2)

coniac (1 paharel)

sare

piper

salata verde

Categorii