Salata festiva de peste
Instructiuni de preparare Salata festiva de peste
Prajim crevetii in ulei fierbinte,3-4 minute, apoi ii lasam la racit si scurs pe un servet absorbant. Tocam ceapa, castravetii si gogosarul, cubulete si le punem intr-un bol. Desfacem tonul si golim continutul, cu tot cu ulei peste legume. Adaugam porumbul, spalat si scurs in prealabil. Amestecam, asezonam si trecem compozitia pe platou. Deasupra aranjam crevetii. Cu un cutit, intindem cateva icre pe cips-uri si le aranjam de jur imprejurul salatei de pe platou. Pofta buna!
Ingrediente Salata festiva de peste
200g creveti pane
congelati
1 conserva ton bucati in ulei
150g boabe de porumb din conserva
1 gogosar mare murat
2-3 castraveciori acri
2 fire ceapa verde
Sare
Piper
Pt décor:
Cips-uri sarate
Icre rosii
