Salata in straturi, cu crab
Instructiuni de preparare Salata in straturi, cu crab
Se fierbe supa de pasare, se adauga cuscusul, se acopera si se lasa 15 minute, dupa care se amesteca bine si se tempereaza. Se spala apoi rosia si castravetele si se taie cubulete, dupa care se adauga in cuscus. Ceapa se prajeste in uleiul incins, in care se adauga vinul. Carnea de crab, taiata marunt, se amesteca cu patrunjelul, ceapa, maioneza si piperul. Se asaza in forma cilindrica un strat de cuscus, apoi felii de avocado si compozitia din carnea de crab.
Ingrediente Salata in straturi, cu crab
100 g cuscu
225 g supa de pasare
1 rosie
1 castravete
2 linguri ulei vegetal
1 ceapa mica
tocata marunt
2 linguri vin alb
sec
450 g carne de crab sau surimi
o legatura patrunjel tocat
2 linguri maioneza
1/8 lingurita piper
un avocado
taiat felii subtiri
225 g salata mixta
2 linguri otet de vin alb
