Salata Mimoza

Reteta culinara din categoria Salate. Specific Rusia. Cum sa faci Salata Mimoza
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata Mimoza
Am promis ca am sa postez reteta Mimoza si iata ca in sfarsit s-a si intamplat. Acest antreu a fost foarte popular in Uniunea Sovetica si a ramas si pana astazi. Se face rapid, este economic si facil de preparat. Asigura toti nutrientii necesari precum si aspectul este de efect. Ideal pentru mese festive si nu numai. Denumirea vine de la florile de primavara mimoze care se aseamana cu galbenusul de ou adaugat la sfarsitul salatei.
Ingrediente Salata Mimoza
4 cartofi in coaja
2 morcovi
2 castraveti
4 oua
1 ceapa
1 lingura otet
Apa
1 conserva de peste in ulei de care aveti ( eu am pus somon fume)
Maioneza dupa gust
Sare dupa gust