SNITEL DE PUI CU MUSTAR!
Snitel de pui asa cum il pregatea mama mea.
Instructiuni de preparare SNITEL DE PUI CU MUSTAR!
MOD DE PREPARARE:Muschiuletul de pui se spala, se aseaza pe tocator,se bate putin cu ciocanelul pentru snitele(eu acopar si cu o folie alimetara carnea pentru a nu se lipi de ciocan).Cele 2 oua se mixeaza dupa care adaugam si celelalte ingrediente.Se da fiecare snitel prin faina apoi prin compozitia de oua cu mustar,faina etc si se pune la prajit in ulei incins.Mie una imi plac foarte mult ,au un gust si aroma placuta datoritata mustarului.Pofta buna va doresc! PS: Se pot folosi si pulpe dezosate.
Ingrediente SNITEL DE PUI CU MUSTAR!
COMPOZITIE:Muschiulet de pui 500g( e mai fraged decat pieptul de pasare),2 oua, 3 lg mustar,sare,piper,putin cimbru si faina 2-3 lg.
