Supa crema cu broccoli

Reteta culinara Supa crema cu broccoli din categoria Supe. Cum sa faci Supa crema cu broccoli

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa crema cu broccoli

 

O supa usor de facut, rapida,foarte gustoasa si plina de vitamine.

 

INGREDIENTE
0.500 kg broccoli 2 buc ceapa 4 linguri smantana sare si piper dupa gust. 1.Intr-o craticioara punem la fiert apa cu putina sare si apoi adaugam broccoli .Lasam sa fiarba 7-8 minute.Nu trebuie sa fie foarte moale.Intre timp calim in ulei ceapa taiata marunt . 2.Dupa ce s-a fiert broccoli se strecoara dar pastrand apa in care a fiert . Intr-un castron punem broccoli adaugam ceapa calita, smantana si sarea si piperul si le blendarim cu un blendar vertical.Zeama in care a fiert o folosim pentru a subtia supa cat de mult dorim( mai subtire sau mai groasa ca consistenta). 3.Se serveste calda cu smantana si/sau cu branza sarata.

Ingrediente Supa crema cu broccoli

0.500 kg broccoli

2 buc ceapa

4 linguri smantana

sare si piper dupa gust.

Categorii