Supa crema de cartofi, cu smantana, unt si afumaturi

Reteta culinara din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa crema de cartofi, cu smantana, unt si afumaturi

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa crema de cartofi, cu smantana, unt si afumaturi

 

Dintotdeauna, supa cremă de cartofi a fost, la noi în casă, un preparat de post, pe care-l serveam cu crutoane rumenite frumos în cuptor. De data aceasta am făcut o supă cremă de cartofi de frupt, cu smântână, unt și afumături ”perpelite” nițel, servită cu pâine prăjită. Astfel, cu smântână, unt și afumături a fost una din cele mai bune supe, un deliciu, care, slavă Domnului, va mai dura, pentru că am făcut o oală de 4 litri pe care abia astăzi am început-o...!

Ingrediente Supa crema de cartofi, cu smantana, unt si afumaturi

1,200 kg de cartofi albi

1 morcov

1 pătrunjel

1/4 țelină

1 ceapă mică

4-5 căței de usturoi

2 linguri de ulei de floarea soarelui

1 legătură de frunze de pătrunjel

200-250 ml de smântână grasă

50 grame de unt (opțional)

200 grame de kaiser afumat

sare

piper

Categorii

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post - Cum se prepara Supa gustoasa cu

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos - Iata cum se prepara Supa crema de dovleac cu lapte de coco
Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa

Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa

Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa - Cum se prepara Supa crema de sparanghel rete
Supa de vita, satioasa si gustoasa

Supa de vita, satioasa si gustoasa

Supa de vita, satioasa si gustoasa - Cum se prepara Ciorba de vita, satioasa si gustoasa: Taie carne
Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa

Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa

Reteta culinara Supa crema de ciuperci - simpla si delicioasa din categoria Supe. Cum sa faci Supa

Supa de dovleac cu lapte de cocos - Reteta delicioasa si aromata

Supa de dovleac cu lapte de cocos - Reteta delicioasa si aromata

Reteta culinara Supa de dovleac cu lapte de cocos - delicioasa si aromata din categoria Supe. Cum s
Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara

Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara

Reteta culinara Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - delicioasa de vara din categoria Sup
Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana

Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana

Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana - Cum se prepara Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu sm