Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Reteta culinara Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure din categoria Supe. Cum sa faci Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

 

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am facut cateva provizii in congelator cu ciuperci de padure, am zis sa combin cele doua delicatese. Nu e prima oara cand fac supa asta, dar de fiecare data modific cate ceva la reteta. Data trecuta cand am facut supa de dovleac cu ciuperci, am folosit hribi, iar de data asta am inlocuit hribii cu niste ciuperci mai putin cunoscute si anume craite. Nu stiu cati dintre voi le cunoasteti, dar sunt foarte cautate in zona mea. Sunt destul de greu de gasit, iar localnicii le adora. 

Ingrediente Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

2 bucati radacina de patrunjel cu frunze

½ dovleac placintar copt (aproximativ 700 gr)

600-700 gr ciuperci craite (oparite si congelate)

2 morcovi

1 ceapa

3 graunti de usturoi

1 lingurita hribi uscati si macinati (se pune doar optional pentru a intensifica gustul ciupercilor)

200 ml smantana dulce pentru gatit (nu fermentata)

Categorii

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr. 1600 - Costita afumata se spala si se portioneaz
Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat

Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat

Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat - Cum se prepara Supa cremă de usturoi - Deliciu fin ș
Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos - Cum se prepara Supa cremă de ciuperci - Deliciul

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă - Cum se prepara Supa cremă de dovleac - Deliciu fin d
Reteta gustoasa de Supa crema de mazare, cu crutoane

Reteta gustoasa de Supa crema de mazare, cu crutoane

Supa crema de mazare, cu crutoane - Mazarea se decongeleaza, se alege, se spala sub jet de apa si se
Supa crema de conopida, reteta usoara si gustoasa

Supa crema de conopida, reteta usoara si gustoasa

Supa crema de conopida - Intr-o cratita se pune uleiul la incins.
Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post - Cum se prepara Supa gustoasa cu

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos - Iata cum se prepara Supa crema de dovleac cu lapte de coco