Supa-crema de pui
Reteta culinara Supa-crema de pui din categoria Supe. Cum sa faci Supa-crema de pui
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa-crema de pui
Fratele meu ma tot batea la cap in ultimul timp ca sa ii fac supa-crema de pui pe care sa o servesca in paine facuta de mine. Asa ca i-am facut. Nu este mult lucru : pui niste legume si pui la fiert apoi dai prin blender si mai adaugi niste smantana … si gata! Doar ca a trebuit ca intretimp sa mai fac si paine … si nah aia dureaza vreo 4 ore - pana o lasi la crescut , din ora in ora o mai framanti putin ca apoi sa creasca din nou iar apoi in cuptor 1 ora (iar pe caldura asa mare sa ti atata timp cuptoru pornit in bucatarie e deja bucatarie cu tot cu sauna) - dar finalul a fost “mmmm” - adica a fost foarte bun : supa in “bol” de paine crocanta. Enjoy !
Ingrediente Supa-crema de pui
300 gr morcovi, curatati si feliati
2 cepe, curatate si tocate
1 telina, curatata si tocata
1 gulie, curatata si tocata
600 gr cartofi, curatati si taiati in cubulete
500 gr piept de pui, taiat in fasii
50 gr unt
sare si piper, dupa gust
200 gr smantana
2 galbenusuri
1 lingura patrunjel proaspat, tocat
1 lingurita salvie proaspata, tocata
