Supa cu inele de calamari
Reteta culinara Supa cu inele de calamari din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa cu inele de calamari
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa cu inele de calamari
Reteta aceasta de supa s-a conturat ,, din mers '' . Initial am avut doua capete de salau , dar mi-a parut prea saracacioasa o supa pentru o zi de Florii . Asa ca am scos de la sertarel inele de calamar si din frigider un borcanel de vongole decorticate in saramura . Atat va spun : o bunatate !!!
Ingrediente Supa cu inele de calamari
2 capete de salau
2 foi de dafin
2 linguri ulei masline
2 morcovi
2 cepe verzi
2 fire usturoi
2 cartofi noi
1 radacina patrunjel
1 felie telina
1 tija telina
1 ardei gras mare[ rosu+galben ]
1 lingurita rasa de Pasta ardei iute de casa
500 gr inele calamari [ congelate ]
150 gr vongole decorticate [ din saramura ]
8 rosii cherry
1 pahar vin
1 lingurita rasa cimbrisor uscat
patrunjel verde
busuioc verde
sare
zeama lamaie -optional
smantana - optional
