Supa de ardei rosii dulci cu galuste de branza

Reteta culinara Supa de ardei rosii dulci cu galuste de branza din categoria Supe. Cum sa faci Supa de ardei rosii dulci cu galuste de branza

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa de ardei rosii dulci cu galuste de branza

 

Sucul de portocale ofera supei o aroma incredibil de fina si de placuta, ardeii rosii dau culoare si incanta privirea, galustele fac un contrast grozav cu supa...ce poate sa fie mai bun?

Ingrediente Supa de ardei rosii dulci cu galuste de branza

3 linguri ulei de masline

1 ceapa mare curatata si taiata felii subtiri

4 catei de usturoi curatati si zdrobiti

1 morcov mijlociu curatat si taiat rondele

1 cartof mare curatat si taiat felii subtiri

3 ardei rosii mari taiati marunt

4 rosii mari proaspete rase

3 fasii subtiri de coaja de portocala

1/2 lingurita rasa ghimbir macinat

300 ml apa

sucul de la 3 portocale mari

1/2 lingurita sare

piper proaspat  

Pentru galuste:  

250 gr branza( feta, urda sau ricotta ce doriti)

1 ou

1 albus

60 gr faina

1/2 lingurita sare

piper proaspat

3 lingurite patrunjel tocat    

Categorii