Supa de ciuperci a la grec la Slow Cooker

Reteta culinara Supa de ciuperci a la grec la Slow Cooker din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa de ciuperci a la grec la Slow Cooker
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de ciuperci a la grec la Slow Cooker
Duminica am hoinarit prin padure ,am gasit ciuperci de camp. O supa de ciuperci la Slow Cooker am pus rapid . Ciupercile de padure au un parfum aparte. Imi plac ciupercile,stiu,am mai spus-o. Sa trecem la treaba
INGREDIENTE
Setam aparatul pe functia Highi .Cand uleiul s-a incalzit bine adaugam ceapa.Sotam pana devine ceapa translucida,adaugam ciupercile,lasam 5 minute,apoi adaugam legumele si orezul.Adaugam 2 cani de apa fierbinte setam pe functia Slow. Lasam 1 ora sa fiarba.
Intr un castron,galbenusul il amestecam cu smantanana,apoi adaugam cate un polonic de supa din vas si amestecam compozitia din castron,mai adaugam un polonic de supa din vas in castron,amestecam ,apoi rasturnam compozitia din castron peste supa din vasul aparatului.Adaugam la sfarsit usturoil zdrobit. Amestecam,oprim aparatul.
Supa este gata!
Ingrediente Supa de ciuperci a la grec la Slow Cooker
500 grame ciuperci de camp sau champignion
o cana de legume pentru ciorba de la punga congelata
o ceapa tocata
2-linguri orez
200 ml smantana 32%
o foaie dafin
3 galbenusuri
usturoi