Supa de cod

Timp de preparare 45 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Supa de cod

Legumele curatate,spalate,taiate in bucati mai mici,se inmoaie putin in unt incins,se adauga apoi supa si se lasa la fiert la foc mic si cu capac 30min;dupa ce a fiert bine,legumele strecurate,se paseaza cu blenderul,piureul obtinut se amesteca cu laptele de cocos si supa de la fiert,se pune vasul din nou pe foc,se condimenteaza iar la primul clocot se adauga pestele taiat in bucati mai mici;dupa 3-4min se adauga si frunzele de ceapa taiate marunt,se potriveste de gust,apoi se opreste focul. Se serveste cu felii de lamaie.

Ingrediente Supa de cod

1kg fileuri de cod

1ceapa

3morcovi

1telina mica sau o felie dintr-o telina mare

2radacini de patrunjel

2fire de ceapa verde

1lingura unt

1lamaie

1cutie lapte de coco

3cani cu supa de peste sau legume

sare

Categorii