Supa de gaina
Reteta culinara Supa de gaina din categoria Supe. Cum sa faci Supa de gaina
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de gaina
Am avut o gaina buna (nu prea batrana :)) ) pe care am folosit-o la prepararea unei supe si a unui rasol! Pentru supa am pastrat o parte din piept si aripioarele, iar pentru rasol pulpele si cealalta jumatate de piept! Sa va zic cat de bune au fost!?
Ingrediente Supa de gaina
carne de gaina (piept, aripioare, etc.)
2 cuiburi de fidea
2 cartofi mari
2 morcovi
2 radacini de pastarnac
o bucata de telina
ardei gras verde/rosu
un dovlecel mic
o ceapa uscata
o rosie
patrunjel proaspat
sare dupa gust
