Supa de legume

Reteta culinara Supa de legume din categoria Supe. Cum sa faci Supa de legume

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa de legume

 

O supa de legume dupa atata carne si atata stat in casa cred ca ar merge de minune.

 

INGREDIENTE
2 morcovi 1 ceapa 1 bucata pastarnac 1/2 ardei gras rosu 2 linguri ulei sare piper 1 foaie de dafin 1 lingurita baza pentru mancare(optional) patrunjel verde taitei Curatam legumele si le spalam bine.Ceapa o lasam intreaga, iar restul legumelor le taiem bucati mai mari.O bucatica mica de morcov o dam pe razatoarea mica. Punem uleiul intr-o oala la foc. Adaugaam morcovul ras, putina sare, acoperim cu un capac si lasam cateva minute la foc mic, avand grija sa nu se arda. Stingem cu 1 litru de apa si cand incepe sa fiarba punem legumele.Lasam sa fiarba pana legumele sunt moi, scoatem ceapa, ardeiul gras si foaia de dafin si adaugam taiteii.Daca este nevoie completam cu putina apa, lasam sa dea in clocot si apoi punem taiteii.Adaugam baza pentru macare, piper si sare daca mai este nevoie.Fierbem pana taiteii sunt gata.Stingem focul si adaugam 100 ml apa rece. Presaram patrunjelul verde. Servim supa fierbinte.

Ingrediente Supa de legume

2 morcovi

1 ceapa

1 bucata pastarnac

1/2 ardei gras rosu

2 linguri ulei

sare

piper

1 foaie de dafin

1 lingurita baza pentru mancare(optional)

patrunjel verde

taitei

Categorii

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

Reteta culinara Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare din categoria Supe. Cum sa
Supa crema de spanac cu leurda - Combinatia perfecta de prospetime si savoare

Supa crema de spanac cu leurda - Combinatia perfecta de prospetime si savoare

Supa crema de spanac cu leurda - Combinatia perfecta de prospetime si savoare - Cum se prepara Supa

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

Reteta culinara Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post din categoria Supe. Cum sa faci Supă
Supă cremă de conopidă - Deliciu fin și cremos

Supă cremă de conopidă - Deliciu fin și cremos

Supă cremă de conopidă - Deliciu fin și cremos - Cum se prepara Supa cremă de conopidă - Deliciu fin
Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr. 1600 - Costita afumata se spala si se portioneaz
Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat

Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat

Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat - Cum se prepara Supa cremă de usturoi - Deliciu fin ș
Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos - Cum se prepara Supa cremă de ciuperci - Deliciul

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă - Cum se prepara Supa cremă de dovleac - Deliciu fin d