Supa de linte verde cu curry

Reteta culinara Supa de linte verde cu curry din categoria Supe. Specific India. Cum sa faci Supa de linte verde cu curry

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa de linte verde cu curry

 

Supa de linte verde cu curry este picanta, aromata si mai ales, delicioasa!

1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1 cana de linte verde (cana de 200 ml) 1/2 lingurita curcuma 1/2 lingurita chimion 1 lingurita curry fulgi de ardei rosu coriandru proaspat 1 ardei iute verde o cutie de rosii 500 ml apa sare si piper

Se pregatesc ingredientele. Ceapa se taie cubulete si se caleste.Se adauga usturoiul taiat marunt, apoi curcuma, chimion, curry si fulgii de ardei iute.Se adauga rosiile din conserva.Se pune lintea si apa. Se acopera cu capacul si se fierbe 20-30 de minute sau pana cand lintea s-a inmuiat.Se serveste cu coriandru proaspat si ardei iute taiat rondele. Pofta buna!

Ingrediente Supa de linte verde cu curry

1 ceapa medie

2 catei de usturoi

1 cana de linte verde (cana de 200 ml)

1/2 lingurita curcuma

1/2 lingurita chimion

1 lingurita curry

fulgi de ardei rosu

coriandru proaspat

1 ardei iute verde

o cutie de rosii

500 ml apa

sare si piper

Categorii