Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos

Reteta culinara Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos din categoria Supe. Specific India. Cum sa faci Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos

 

INGREDIENTE
1 kg de morcovi nu prea mari, curatati 1 radacina de pastarnac curatata 2 cepe curatate 1 bucatica de telina, curatata 2 catei de usturoi 1 cartof curatat 10 cm ghimbir, curatat 250 ml lapte de cocos 1 lingurita coriandru praf 1/4 lingurita chimion praf 1 ardei mic rosu uscat (iute), sau dupa gust sare dupa gust 6 l apa 1/2 legatura de patrunjel, tocata marunt

Ingrediente Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos

1 kg de morcovi nu prea mari, curatati

1 radacina de pastarnac curatata

2 cepe curatate

1 bucatica de telina, curatata

2 catei de usturoi

1 cartof curatat

10 cm ghimbir, curatat

250 ml lapte de cocos

1 lingurita coriandru praf

1/4 lingurita chimion praf

1 ardei mic rosu uscat (iute), sau dupa gust

sare dupa gust

6 l apa

1/2 legatura de patrunjel, tocata marunt

Categorii