Supa de pui cu broccoli si iaurt
Reteta culinara Supa de pui cu broccoli si iaurt din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa de pui cu broccoli si iaurt
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de pui cu broccoli si iaurt
La aceasta supa, am folosit aripile si maruntaiele de la un pui de casa. I-am dat consistenta cu noodles de cartofi. La sfarsit, am incercat "sa dreg busuiocul'' si am inlocuit smantana cu iaurt grecesc cremos. Farfuria din imagine este din ,,zestrea'' ramasa de la bunica.
Ingrediente Supa de pui cu broccoli si iaurt
2 aripi pui + maruntaiele [inima, ficat, pipota ]
2 linguri ulei
2 cepe
2 tije telina verde
2 morcovi mici
1 ardei rosu
1 pahar mic de iaurt grecesc cremos 10% grasime
450 gr broccoli [ congelat ]
300 gr noodles de cartofi
sare
piper negru macinat
