Supa de pui cu galuste de gris
Reteta culinara Supa de pui cu galuste de gris din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa de pui cu galuste de gris
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de pui cu galuste de gris
Supa de pui este o mâncare ușoară, foarte apreciată de multă lume. Ea se servește cu tăieței sau cu găluște de gris. Preferata mea este supa de pui cu găluște de gris. De regulă, cumpăr câte doi pui din care fac trei feluri de mâncare: din pulpe și din piept, fac două feluri principale, iar din celelalte părți ale puilor, prepar o gustoasă și consistentă supă de pui cu găluște. Ingredientele de mai jos, sunt pentru o oală de supă de 4 litri.
Ingrediente Supa de pui cu galuste de gris
carne de la doi pui, fără pulpe și piept (spate, coșul pieptului și aripi)
2 morcovi
2 pătrunjei
1 țelină
1 ceapă
4-5 căței de usturoi
sare
boabe de piper
1 linguriță rasă de Vegeta
apă
frunze de pătrunjel
pentru găluște:
3 ouă
9 linguri de gris
sare
