Supa de pui cu taitei de casa
Reteta culinara Supa de pui cu taitei de casa din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa de pui cu taitei de casa
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de pui cu taitei de casa
Sâmbătă am cumpărat din supermarket un pui familist (care are 4 pulpe) și am făcut trei feluri de mâncare: supă cu tăiței de casă, pulpe rasol cu legume la aburi și șnițele din piept de pui. Iată cum am procedat pentru a face supa... Din ingredientele de mai jos, am făcut o oală de supă de 4 litri, cu tăiței de casă preparați de mine (https://www.bucataras.ro/retete/taitei-de-casa-83165.html) iar pulpele, după ce le-am fiert în supă ca să-i dea un gust bun, le-am servit ca fel principal, rasol de pui, cu legume fierte la aburi, stropite cu unt. Din pieptul de pui am făcut șnițele pariziene ( https://www.bucataras.ro/retete/snitel-parizian-din-piept-de-pui-82756.html)
Ingrediente Supa de pui cu taitei de casa
1 pui familist (cele 4 pulpe, spatele, coșul pieptului și aripile)
5 morcovi
3 pătrunjei
1 țelină mică
1 ceapă
3 căței mari de usturoi
8-10 boabe de piper
1 legătură de frunze de pătrunjel
tăiței de casă
sare
piper
