Supa de pui cu taitei de casa cu smantana

Reteta culinara Supa de pui cu taitei de casa cu smantana din categoria Supe. Cum sa faci Supa de pui cu taitei de casa cu smantana

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa de pui cu taitei de casa cu smantana

 

Daca va plac taiteii de casa dar nu aveti timp suficient la dispozitie sa faceti din cei clasici,puteti apela la acestia, care se fac imediat. In plus, cred ca sunt  chiar mai gustosi si pufosi.

 

INGREDIENTE
carne de pui cu os 1 morcov mare 1 ceapa 1 bucata pastarnac sare piper negru boabe 1 foaie de dafin patrunjel verde taitei de casa(2 oua, 2 linguri smantana, faina cat cuprinde pentru a face un aluat mai consistent decat cel de clatite, sare) Spalam carnea si o punem intr-o oala, acoperita cu apa rece. Dam cateva clocote, spumand bine, apoi adaugam ceapa intreaga, morcovul si pastarnacul taiate in bucati mai mici, foaia de dafin, sare si piperul boabe. Fierbem la foc mic pana carnea si legumele sunt moi. Daca avem carne de pui de tara fierbem carnea mai mult timp inainte de a adauga legumele. Scurgem zeama de supa. Putem pastra legumele in supa, asa cum am facut si eu (mai putin ceapa) sau putem sa le servim separat la felul principal. Pentru taitei batem ouale cu smantana si putina sare intr-un castron.Adaugam faina cat este nevoie pentru a obtine un aluat mai gros putin decat cel de clatite. Punem zeama inapoi la foc si potrivim de sare. Daca doriti puteti adauga 1 lingura baza pentru mancare.Punem aluatul intr-o punga. Taiem un colt al pungii si cand zeama incepe sa clocoteasca incepem sa stoarcem punga,lasand sa curga aluat atat cat dorim, dupa care intrerupem, asteptand ca taitelul format sa se ridice, pana curge tot aluatul.Lasam sa fiarba la foc mic 5-7 minute. Servim supa fierbinte, decorata cu patrunjel verde.

Ingrediente Supa de pui cu taitei de casa cu smantana

carne de pui cu os

1 morcov mare

1 ceapa

1 bucata pastarnac

sare

piper negru boabe

1 foaie de dafin

patrunjel verde

taitei de casa(2 oua, 2 linguri smantana, faina cat cuprinde pentru a face un aluat mai consistent decat cel de clatite, sare)

Categorii

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post - Cum se prepara Supa gustoasa cu

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos - Iata cum se prepara Supa crema de dovleac cu lapte de coco
Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa

Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa

Supa crema de sparanghel reteta gustoasa si sanatoasa - Cum se prepara Supa crema de sparanghel rete
Supa de vita, satioasa si gustoasa

Supa de vita, satioasa si gustoasa

Supa de vita, satioasa si gustoasa - Cum se prepara Ciorba de vita, satioasa si gustoasa: Taie carne
Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa

Supa crema de ciuperci - Reteta simpla si delicioasa

Reteta culinara Supa crema de ciuperci - simpla si delicioasa din categoria Supe. Cum sa faci Supa

Supa de dovleac cu lapte de cocos - Reteta delicioasa si aromata

Supa de dovleac cu lapte de cocos - Reteta delicioasa si aromata

Reteta culinara Supa de dovleac cu lapte de cocos - delicioasa si aromata din categoria Supe. Cum s
Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara

Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara

Reteta culinara Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - delicioasa de vara din categoria Sup
Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana

Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana

Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana - Cum se prepara Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu sm