Supă de roșii cu ciuperci uscate

Reteta culinara Supă de roșii cu ciuperci uscate din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supă de roșii cu ciuperci uscate

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supă de roșii cu ciuperci uscate

 

O supă dulce acrișoară, numai bună pentru zilele de post.

Ingrediente Supă de roșii cu ciuperci uscate

roșii întregi în sos de la Sun Food 1 conservă,

bulion a la Panacris (http://www.bucataras.ro/retete/bulion-panacris-35539.html) 300 ml,

ceapă galbenă 1 bucată,

morcov 1 bucată,

pătrunjel rădăcină 1 bucată,

păstârnac 1/2 bucată,

gulie albă 1/2 bucată,

țelină rădăcină o felie mărinimoasă,

ardei kapia 1 bucată,

ulei extravirgin de măsline,

sare iodată,

piper proaspăt măcinat,

foaie de dafin,

frunze de leuștean congelate 1 linguriță,

mix de ciuperci uscate din gama Deluxe de la LIDL.

Categorii