Supa de rosii cu galuste

Reteta culinara Supa de rosii cu galuste din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa de rosii cu galuste
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de rosii cu galuste
Ce faci cand ai multe rosii aromate si gustoase de gradina? Pui de o supa, mai ales cand stii ca ai tai o adora. Si ca sa fie si mai consistenta, am facut si galuste. O bunatate de sezon a fost in oala mea!
Ingrediente Supa de rosii cu galuste
750 gr rosii de gradina + 1 rosie mare pentru tocat
1 radacina patrunjel
1 morcov
1 ceapa
1 ardei kapia potrivit
1 ardei galben
2-3 crengute patrunjel verde
sare
piper
1 lingurita busuioc uscat (daca nu va place, puteti renunta la el)
2 linguri ulei
2 oua
gris
sare
piper