Supa de usturoi
Reteta culinara Supa de usturoi din categoria Supe. Cum sa faci Supa de usturoi
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de usturoi
Suna ciudat dar este o supa milky, de iarna, care se face usor si din ingrediente pe care le numeri pe degetele de la o mana. Din cercetarile mele, am descoperit ca exista doua variante ale acestei supe: cea spaniola, care se prepara cu ulei de masline si cea frantuzeasca, cu unt si franzela. Eu am preparat varianta romaneasca, cu unt si ulei de masline, cu painea noastra cea de toate zilele si cu smanatana.
Ingrediente Supa de usturoi
2 capatani mari de usturoi
1 lingura de unt
1 lingura ulei de masline
1,5 l apa
5 felii de paine
3 linguri smantana