Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon

Reteta culinara Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon din categoria Supe. Specific Ungaria. Cum sa faci Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon

 

 In acest sfarsit de ianuarie, tarhonul verde a jucat rolul principal in o gustoasa supa de mazare.  

Ingrediente Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon

500 gr mix mazare + morcov [ congelat]

300 gr carne vitel fiarta [ din supa ]

2 l supa clara de vitel cu legume

1 ardei kapia taiat cubulete

4 catei usturoi tocati

1pahar smantana

2 oua

4 linguri faina alba

1 lamaie- zeama

2 linguri tarhon verde tocat

sare

piper

Categorii