Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon
Reteta culinara Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon din categoria Supe. Specific Ungaria. Cum sa faci Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon
In acest sfarsit de ianuarie, tarhonul verde a jucat rolul principal in o gustoasa supa de mazare.
Ingrediente Supa de vitel cu mazare, smantana si tarhon
500 gr mix mazare + morcov [ congelat]
300 gr carne vitel fiarta [ din supa ]
2 l supa clara de vitel cu legume
1 ardei kapia taiat cubulete
4 catei usturoi tocati
1pahar smantana
2 oua
4 linguri faina alba
1 lamaie- zeama
2 linguri tarhon verde tocat
sare
piper