Supa din pulpe de pui cu galuste de gris
Reteta culinara din categoria Supe. Specific Romania. Cum sa faci Supa din pulpe de pui cu galuste de gris
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa din pulpe de pui cu galuste de gris
O sa spuna lumea ca eu nu stiu sa fac supa de pui cu galuste :D Spre surpriza mea nu am nicaieri postat asa ceva . Doream sa va expun ,, ideologia ". In copilaria mea am auzit si mi-a ramas pe- retina memoriei -cum zice un clasic in viata ca :,, Aia nu e gospodina care nu face cinci feluri de mancare dintr-o gaina "" Iaca eu am facut doar trei din trei pulpe mari de pui crescut in ograda soacrei . Scuze , doua erau de cocosel si una de puicuta .Cocosul nu este atat de gras si galben ca gaina . Asa ca am preparat o ,,levesa "' traditionala de pui , o friptura , iar legumele ramase le-am folosit la o salata .
Ingrediente Supa din pulpe de pui cu galuste de gris
3 pulpe mari Intregi de pui crescut la curte
3 radacini de patrunjel
15 morcovi foarte mici
2 catei usturoi -optional
1 telina mica
1 ceapa rosie
1 foaie dafin
1 lingurita piper boabe
sare
Galuste :3 oua+5 linguri gris +1 lingura ulei sau untura moale , sare
