Supa rece cu iaurt
Reteta culinara Supa rece cu iaurt din categoria Supe. Cum sa faci Supa rece cu iaurt
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa rece cu iaurt
O supa rece delicioasa inspirata de supa ruseasca. Retete de vara
INGREDIENTE
Curatam cartofii si ii taiem cubulete mici.
Ii fierbem in apa cu putina sare pana sunt moi.
Scurgem apa si ii lasam sa se raceasca.
Curatam ceapa si o tocam fin.
Descojim castravetii pastrand coaje pe alocuri si ii taiem cubulete.
Intr-un castron punem iaurtul, cartofii, ceapa, mararul, castravetii, sare si piper.
Omogenizam si turnam apa rece cat vrem sa o facem de subtire.
Dam supa la frigider pentru 1/2 de ora
Servim cu ou fiert .
Ingrediente Supa rece cu iaurt
2 cartofi
1 ceapa rosie
2-3 castraveti proaspeti
marar verde
300 ml iaurt
apa rece
2 oua fierte tari
70 gr muschi file afumat sau alta afumatura slaba
sare
piper negru macinat
otet optional
