Supa rece cu iaurt si castravete - Tarator Bulgar

Reteta culinara Supa rece cu iaurt si castravete - Tarator Bulgar din categoria Supe. Specific Bulgaria. Cum sa faci Supa rece cu iaurt si castravete - Tarator Bulgar

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa rece cu iaurt si castravete - Tarator Bulgar

 

O supa cremoasa usor de pregatit ideala pentru timpurile caniculare. Am degustat aceasta supa pentru prima data intr-o excursie cu scoala...acum 30 de ani! Un suvenir inubliabil:  racoritoare, parfumata si delicioasa. N-am adaugat apa ca sa aiba de o consistenta mai groasa si cremoasa asemanatoare tzatziki-ului grec. Daca o vreti mai lichida adaugati apa rece sau cateva cuburi de gheata.   The Guardian scrie că în Munţii Rodopi din Bulgaria trăiesc cei mai mulţi oameni care ajung la vârsta de 100 de ani. Secretul lor? Consumul regulat de iaurt .... http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/08/supa-rece-cu-iaurt-si-castravete.html

Ingrediente Supa rece cu iaurt si castravete - Tarator Bulgar

500 de ml de iaurt, de preferință gras, ușor acid (iaurt bulgăresc)

1 castravete lung

2 catei de usturoi

2 linguri ulei de masline

mărar tocat

fistic sau nuci decojite

sare

Categorii

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Reteta ardeleneasca de Ciorba de cartofi cu costita afumata - reteta cu numarul 1600

Ciorba de cartofi cu costita afumata -reteta cu nr. 1600 - Costita afumata se spala si se portioneaz
Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat

Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat

Supă cremă de usturoi - Deliciu fin și aromat - Cum se prepara Supa cremă de usturoi - Deliciu fin ș
Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos - Cum se prepara Supa cremă de ciuperci - Deliciul

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă

Supă cremă de dovleac - Deliciu fin de toamnă - Cum se prepara Supa cremă de dovleac - Deliciu fin d
Reteta gustoasa de Supa crema de mazare, cu crutoane

Reteta gustoasa de Supa crema de mazare, cu crutoane

Supa crema de mazare, cu crutoane - Mazarea se decongeleaza, se alege, se spala sub jet de apa si se
Supa crema de conopida, reteta usoara si gustoasa

Supa crema de conopida, reteta usoara si gustoasa

Supa crema de conopida - Intr-o cratita se pune uleiul la incins.
Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post - Cum se prepara Supa gustoasa cu

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos reteta rapida si delicioasa

Supa crema de dovleac cu lapte de cocos - Iata cum se prepara Supa crema de dovleac cu lapte de coco