Supa reinventata dupa o reteta veche
Reteta culinara din categoria Supe. Cum sa faci Supa reinventata dupa o reteta veche
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa reinventata dupa o reteta veche
Am acceptat provocarea de a gati o supa dupa o reteta veche, cea propusa de domnul Cosmin Dragomir. Am incercat sa respect reteta propusa, dar sa aduc si ceva nou. Intre rasol de vaca sau tacam de gaina, am ales tacam de pui (din comert, pentru ca nu am de unde face rost de gaina de tara). In supa strecurata am pus taiteii de casa, care sunt foarte gustosi, iar lichidul strecurat l-am fiert in continuare impreuna cu carnea si legumele, din ele am facut un pilaf. "Provocarea GastroArt"
Ingrediente Supa reinventata dupa o reteta veche
un tacam de pui
grasime de pasare
sare, dupa gust
2 cepe
1 morcov
2 ardei grasi
verdeata proaspata: patrunjel
yaitei de casa (1 ou si putina faina)
1 cana cu orez (pentru pilaf)
