Supa suedeza de peste

Reteta culinara Supa suedeza de peste din categoria Supe. Specific Suedia. Cum sa faci Supa suedeza de peste

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Supa suedeza de peste

 

Am vazut aceasta reteta la Cristi Roman si mi-a starnit curiozitatea culinara . Cum o fi o supa si cu vin ? In consens cu restul ce am servit , garantez de 10 * cu steluta :d .Diferenta fata de reteta lui Cristi rezulta in urma muncii de documentare .Eu am avut doar peste de apa dulce. Reteta se prepara rapid si facil . cu siguranta ca o voi repeta .

Ingrediente Supa suedeza de peste

1 kg carne si capete de stiuca

2 l supa clara de curcan

1 morcov

1 ceapa

1 bucata mica de praz

1 lingura pasta rosii

1 varf cutit turmeric

4 catei usturoi

4 cartofi medii

50 ml ulei masline

50 gr unt

150 ml vin alb [ un pahar]

250 ml smantana [ 1 cana ]

marar, cimbru uscat

frunzulite busuioc verde

sare

fulgi chili

Categorii