Tarta cu mozzarella si rosii cherry

O reteta surprinzatoare

Timp de preparare 50 minute

Dificultate Usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Preparam aluatul: amestecam bine untul cu faina, sarea si treptat adaugam apa. Trebuie sa obtinem o compozitie omogena iar aluatul sa nu fie lipicios ci moale. Il aranjam intr-o folie alimentara si punem la congelator timp de 30 minute.

Intr-un vas calim in unt ceapa taiata marunt, ciupercile spalate si taiate feliute. Condimentam cu sare, piper, busuioc, si oregano. Fierbem pana cand scade apa ce o lasa ciupercile.

Intr-o forma de tarta aranjam aluatul si adaugam: amestecul de ciuperci, mozarella data prin razatoarea mare, rosiile crestate putin in patru si putin oregano deasupra.

Lasam la cuptor timp de 30-35 minute. Preparatul este gata cand aluatul este facut si deasupra se rumeneste bine.

Ingrediente Tarta cu mozzarella si rosii cherry

6 ciuperci mai mari

250 g rosii cherry

125 g mozzarella

80 g grasime tartinabila (eu am folosit de la Rama)

50 g unt

250 g faina

O ceapa

½ cana apa

Oregano uscat

Busuioc uscat

Sare

Piper

Categorii