Tiramisu reţetă cu crema de cafea

Tiramisu reţetă originală. Reteta culinara Tiramisu reţetă cu crema de cafea din categoria Torturi. Cum sa faci Tiramisu reţetă cu crema de cafea

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tiramisu reţetă cu crema de cafea

 

Nu este Tiramisu reţetă originală si stiu ca unora nu le place crema cu oua crude(nici mie), dar intre a manca galbenusuri crude sau albusuri crude, aleg a doua varianta pentru ca batute bine cu zahar devin spumoase si le accept mai repede. Am facut o singura data, de curiozitate, reteta de baza, cu ouale crude, foarte buna a iesit, dar acum am ales sa prepar altfel crema, sa fie galbenusurile fierte si doar albusurile crude. Am ales crema de cafea, a Polianei, in care am amestecat la final albusurile batute spuma pentru a fi mai cremoasa si mai multa.

Ingrediente Tiramisu reţetă cu crema de cafea

Tiramisu reţetă originală

1 pachet piscoturi Savoiardi

750 ml cafea fiarta, tare(8 lingurite cu varf)

150 ml Amaretto

5 oua

250 gr zahar

250 gr unt(85% grasime)

250 gr mascarpone

1 varf lingurita sare

1 lingura cacao

Categorii

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar - Cum se prepara acest Tort Clepsidra

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie - Cum se prepara acest Tort cu cre
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor - Cum se prepara acest Tor
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani - Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu
Tort pentru mama- 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani

Reteta culinara Tort pentru mama- 82 ani din categoria Torturi. Cum sa faci Tort pentru mama- 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv - Iata cum se prepara Tort Lucia
Tort Lucia si 90 de veri implinite

Tort Lucia si 90 de veri implinite

Reteta culinara Tort Lucia si 90 de veri implinite din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Lucia si

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 - Cum se prepara Torturi spirala cu