Tocanita de peste ( sardine )
Instructiuni de preparare Tocanita de peste ( sardine )
Fierbem cartofii in coaja lor, ii decojim si ii taiem cubulete. Ceapa , taiata, evident, pestisor, o calim in ulei, la foc mic, pana isi schimba culoarea,adaugam ardeii taiati fasii, mestecand cu o lingura de lemn.Peste ceapa si ardeii caliti, punem rosiile(fara pielite ) taiate cubulete, cartofii,apa, sare, piper, si boia, dupa gust si lasam la fiert 10 minute sa se omogenizeze baza tocanitei noastre. Adaugam pestele si frunzele de hasmatuchi si mai dam un clocot.E GATA, am rezolvat o masa cu dezlegare la peste.
Ingrediente Tocanita de peste ( sardine )
2 conserve de sardine
3 cepe, ardei verde
1 ardei rosu
3 rosii,3 cartofi
3-4 linguri ulei,sare
piper
boia
1 legatura de hasmatuchi,1 pahar de apa
