Tort "1 Martie"

Timp de preparare 3 ore

Dificultate Medie

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Tort "1 Martie"

Blat: Albusurile impreuna cu apa se bat spuma. Adaugam zaharul si continuam sa batem pana obtinem o spuma tare. Adaugam apoi galbenusurile si mai mixam 1-2 min. Incorporam faina cu praful de copt amestecand usor. Am copt blatul intr-o forma rotunda de 28 cm. Cand este copt se scoate din forma si se lasa sa se racesca.Apoi l-am taiat pe doua locuri si am obtinut trei foi de blat. Crema: Fructele se fierb cateva min cu zaharul si apoi se lasa sa se raceasca. Gelatina se hidrateaza si se topeste iar apoi se aduga in fructe. Frisca batuta se amesteca cu fructele. Se imparte crema in doua parti egale si se umple tortul. Decor: Gelatina hidratata se topeste, se adauga mierea, margarina si zaharul pudra si se amesteca. Pasta obtinuta trebuie sa fie elastica si usor de modelat, ca o plastilina. Se intinde apoi intre doua folii alimentare, se da la o parte folia de deasupra si cu ajutorul foliei o punem peste tortul care a fost acoperit cu un strat subtire de gem de caise sau alt gem fin, fara fructe, pentru ca pasta de zahar sa se lipeasca de blat. Dupa ce am lipit pasta frumos peste tot, decupam plusul. Pentru decor de acesta data am desenat cateva narcise.

Ingrediente Tort "1 Martie"

Blat:

10 oua

10 linguri apa

10 linguri zahar

20 linguri faina

1 praf de copt

Crema:

400 gr fructe de padure

200 gr zahar

10 gr gelatina

400 ml frisca

Decor:

1 kg zahar pudra din comert

1 lingura margarina

1 lingura miere sau energizant

10 gr gelatina hidratata in 2-3 linguri apa

Categorii

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă - Cum se prepara ac
Tort cu crema de mascarpone si ciocolata - Desert delicios si aromat

Tort cu crema de mascarpone si ciocolata - Desert delicios si aromat

Tort cu crema de mascarpone si ciocolata - Desert delicios si aromat - Cum se prepara Tort cu crema

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat - Cum se prepara acest Desert cu caise si banane -
Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar - Cum se prepara acest Tort Clepsidra

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie - Cum se prepara acest Tort cu cre
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor - Cum se prepara acest Tor
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani - Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu
Tort pentru mama- 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani

Reteta culinara Tort pentru mama- 82 ani din categoria Torturi. Cum sa faci Tort pentru mama- 82 ani