Tort 3 Mai

Reteta culinara Tort 3 Mai din categoria Torturi. Cum sa faci Tort 3 Mai

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tort 3 Mai

 

Tort cu blat de nuca, crema de unt, capsuni, invelit in frisca si decorat cu flori de martipan. Folosesc mai rar coloranti, insa pentru aceste flori de martipan si pentru aceasta ocazie, am considerat ca merita.

Ingrediente Tort 3 Mai

Blat:

5 oua;

5 linguri de zahar;

2 linguri de faina;

7 linguri cu nuca tocata marunt, nu macinata;

un praf de copt;

un virf lingurita sare

Crema:

1 pachet de unt 82% grasime (200 gr.);

3 linguri de zahar;

2 linguri de cacao neagra;

1 lingura zahar vanilat bourbon;

1 lingurita de cafea.

Sirop:

apa 500 ml;

esenta rom dupa gust;

4-5 linguri zahar;

Coaja de portocala (tinuta in zahar la borcan)

Florile de martipan:

1 pachet martipan (la temperatura camerei);

Coloranti alimentari;

Decor:

cateva capsuni;

frisca lichida 200 ml;

florile de martipan

Categorii