Tort 3 Mai
Reteta culinara Tort 3 Mai din categoria Torturi. Cum sa faci Tort 3 Mai
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort 3 Mai
Tort cu blat de nuca, crema de unt, capsuni, invelit in frisca si decorat cu flori de martipan. Folosesc mai rar coloranti, insa pentru aceste flori de martipan si pentru aceasta ocazie, am considerat ca merita.
Ingrediente Tort 3 Mai
Blat:
5 oua;
5 linguri de zahar;
2 linguri de faina;
7 linguri cu nuca tocata marunt, nu macinata;
un praf de copt;
un virf lingurita sare
Crema:
1 pachet de unt 82% grasime (200 gr.);
3 linguri de zahar;
2 linguri de cacao neagra;
1 lingura zahar vanilat bourbon;
1 lingurita de cafea.
Sirop:
apa 500 ml;
esenta rom dupa gust;
4-5 linguri zahar;
Coaja de portocala (tinuta in zahar la borcan)
Florile de martipan:
1 pachet martipan (la temperatura camerei);
Coloranti alimentari;
Decor:
cateva capsuni;
frisca lichida 200 ml;
florile de martipan