Tort Chanel No 5
Reteta culinara Tort Chanel No 5 din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci Tort Chanel No 5
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort Chanel No 5
Da, bineinteles, este tortul cu dulceata de trandafiri. Stiti povestea cu denumirea, asa ca nu va mai plictisesc, sincera sa fiu nu-mi aduc aminte cine l-a botezat, dar i se potriveste numele pe deplin. Parca Bunica sau Cleme. Un tortulet de poveste, postat si degustat mai intai de Bunica, apoi Gaby, Laura, Merisor, Anca si cine-o mai urma......lista ramane deschisa. Nu puteam sa-l ratez, mai ales ca toata lumea l-a laudat. Mi-a placut foarte mult, insa, pe viitor voi avea grija ca blatul sa fie mai insiropat. Pentru ca am facut intr-o forma mica, am urmat reteta Laurei, ingredientele fiind deja calculate pentru o forma cu dimetrul de 18 cm.
Ingrediente Tort Chanel No 5
Ingrediente blat :
3 oua de
3 linguri zahar brut
3 linguri ulei
3 linguri faina
Spuma de albus :
5 albusuri
3 linguri zahar
3 linguri dulceata de trandafiri ( eu am avut Raureni )
1 praf de sare
Pentru caramelizat:
5 linguri de zahar
Sirop :
3 linguri zahar
150 ml apa
Pentru ornat :
250 ml smantana pentru frisca
2 linguri sirop de trandafiri ( ramas de la dulceata )
