Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu
Reteta culinara Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu
Am pornit cu dorinta de a face un tort pe placul sotului meu. Nu a fost usor...deloc, intrucat are tot ce detest eu in aceasta perioada: cafea, ciocolata... Am plecat de la tortul Paulei (http://enjoydessert.blogspot.ro/2013/01/tort-de-ciocolata-cu-zmeura-si-lemon.html). Un tort care arata tare bine ;) dar care, la mine, a deviat de la traiectorie :)) Ceea ce a iesit, a fost diferit, dar ciocolatos si ...pe placul sotului meu!
Ingrediente Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu
pt blat
1 + 1/2 cani faina alba
1 +1/3 cani zahar (eu am folosit brut)
1/2 cana cacao
5 gr praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
1 lingurita rasa sare
2 oua
1 cana cafea (eu am folosit un espresso)
1 cana iaurt
1/3 cana ulei 1
seminte de vanilie
pt crema de branza
500 gr crema de branza
3 oua
150 gr unt
150 gr zahar brut
seminte vanilie
pt sirop
200 gr mure
300 ml vin rosu dulce
4 linguri zahar brut
50 ml lichior visine
pt glazura
o tableta 200 gr cioco (continut ridicat de cacao)
3 linguri smantana
o canita mica lapte dulce
praline ciocolata
dulceata trandafiri pt ornat
