Tort cu ciocolata si gem de zmeura
Reteta culinara Tort cu ciocolata si gem de zmeura din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu ciocolata si gem de zmeura
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort cu ciocolata si gem de zmeura
INGREDIENTE
Ingrediente Tort cu ciocolata si gem de zmeura
Blat cacao:
6 oua
120 g zahar
70 g faina
50 g cacao
Mousse de ciocolata:
200 g ciocolata cu lapte
150 ml frisca batuta
150 ml frisca lichida
5 g gelatina
Pentru insiropat:
zeama de la un compot cu ananas sau apa+zahar
Decor:
pasta de zahar de culoare alba
pasta de zahar rosie
scobitori sau bete pentru frigarui
panglica tort
crema de unt:
300 g unt
150 g zahar pudra