Tort cu ciocolata si sirop de zahar ars

Reteta culinara Tort cu ciocolata si sirop de zahar ars din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu ciocolata si sirop de zahar ars

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tort cu ciocolata si sirop de zahar ars

 

INGREDIENTE
blat 10 ouă de găină 8 lg făină de grâu 10 lg zahăr brut 10 lg ulei de floarea soarelui 4 lg miez nucă + migdale coapte, măcinate un praf sare un praf copt 3 lg cacao neagră sirop 300 gr zahăr brut 600 ml apă plată cremă de ciocolată 500 gr smântână grasă 500 gr ciocolată fondantă 150 gr mascarpone 2-3 lg rom glazură 150 gr zahăr 200 ml apă 4 lg cacao neagră 2 lg ulei 90 gr ciocolată neagră frișcă 300 gr smântână grasă 100 gr mascarpone 80 gr zahăr pudră ornat 1 lg cacao ciocolată migdale în ciocolată

Ingrediente Tort cu ciocolata si sirop de zahar ars

blat

10 ouă de găină

8 lg făină de grâu

10 lg zahăr brut

10 lg ulei de floarea soarelui

4 lg miez nucă + migdale coapte, măcinate

un praf sare

un praf copt

3 lg cacao neagră

sirop

300 gr zahăr brut

600 ml apă plată

cremă de ciocolată

500 gr smântână grasă

500 gr ciocolată fondantă

150 gr mascarpone

2-3 lg rom

glazură

150 gr zahăr

200 ml apă

4 lg cacao neagră

2 lg ulei

90 gr ciocolată neagră

frișcă

300 gr smântână grasă

100 gr mascarpone

80 gr zahăr pudră

ornat

1 lg cacao

ciocolată

migdale în ciocolată

Categorii