Tort cu Matcha si lemon curd
Reteta culinara Tort cu Matcha si lemon curd din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu Matcha si lemon curd
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort cu Matcha si lemon curd
#farazahar;#greensugar;#greensugarblogger
Ingrediente Tort cu Matcha si lemon curd
Pentru blatul Matcha: 3 galbenusuri ou; 3 linguri indulcitor Green Sugar pulbere; 3 linguri lapte de cocos; 6 linguri faina; 3 albusuri ou; 1 lingura pudra Matcha; 1 lingura fructe Goji; Pentru crema de mascarpone: 100g crema mascarpone; 150g crema de cocos; 200g lapte de cocos; 65g indulcitor Green Sugar pulbere; 8g gelatina; 1 lingurita pudra Matcha; Pentru lemon curd: 2 oua; 100g indulcitor Green Sugar pulbere; 50ml suc proaspat stors de lamaie; 40g unt la temperatura camerei; 1 lingura coaja rasa de lamaie Pentru decor: pudra Matcha; indulcitor Green Sugar caramelizat; lamaie;
3 galbenusuri ou;
3 linguri indulcitor Green Sugar pulbere;
3 linguri lapte de cocos;
6 linguri faina;
3 albusuri ou;
1 lingura pudra Matcha;
1 lingura fructe Goji;
100g crema mascarpone;
150g crema de cocos;
200g lapte de cocos;
65g indulcitor Green Sugar pulbere;
8g gelatina;
1 lingurita pudra Matcha;
2 oua;
100g indulcitor Green Sugar pulbere;
50ml suc proaspat stors de lamaie;
40g unt la temperatura camerei;
1 lingura coaja rasa de lamaie
pudra Matcha;
indulcitor Green Sugar caramelizat;
lamaie;