Tort cu nuci si crema ganache

Reteta culinara Tort cu nuci si crema ganache din categoria Torturi. Cum sa faci Tort cu nuci si crema ganache

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tort cu nuci si crema ganache

 

Cum sa refuzi asa o felie? ..Nuci, ciocolata mmmm..

Ingrediente Tort cu nuci si crema ganache

Blat (2 foi):

125 g unt la temperatura camerei

3 albusuri

1 praf de sare

100 g faina

100 g zahar pudra

100 g nuca macinata

o lingura de cacao

1 plic praf de copt

Crema ganache:

200 g ciocolata cu lapte

350 ml frisca lichida

1 fiola esenta de rom

Sirop:

aprox.150ml apa

2-3 lingurite zahar

esenta de rom

Decor:

100 g ciocolata alba sau cu lapte

fulgi de ciocolata

Categorii