Tort Ecler Dukan

Reteta culinara Tort Ecler Dukan din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Ecler Dukan

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tort Ecler Dukan

 

Va era dor de un dulce dietetic? De data aceasta v-am pregatit un ecler deliciooosss. Sursa de inspiratie a fost site-ul retete-dukan.ro. Eu am mai adus unele modificari, ca de obicei :D Se consuma in Faza Consolidare, Stabilizare definitiva.

Ingrediente Tort Ecler Dukan

Blat:

5 albusuri

2 galbenusuri

indulcitor dupa gust (pudra sau lichid)

3 linguri lapte praf degresat

6 linguri tarate de ovaz

1 pliculet de ness

1 praf de copt

esenta de rom

Crema:

3 galbenusuri

600 ml lapte degresat 0,1% grasime

indulcitor dupa gust

3 linguri amidon

esenta de vanilie

Sirop:

indulcitor

apa

esenta de rom

Glazura:

3 tablete de ciocolata dietetica Sly (25 g x 3)

cateva linguri de lapte degresat

Categorii