Tort Monti cu lămâie, miere și zmeură
Reteta culinara Tort Monti cu lămâie, miere și zmeură din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Monti cu lămâie, miere și zmeură
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort Monti cu lămâie, miere și zmeură
Weekend-ul trecut, fetița mea Monti a împlinit două luni. Nu e cine știe ce aniversare, dar am vrut să marchez cumva acest moment. Așa că am meșterit acest tort cu arome proaspete și culori vibrante.
Ingrediente Tort Monti cu lămâie, miere și zmeură
Pentru blat:
1 1/3 căni făină
1 1/2 lingurițe praf de copt
1/2 bicarbonat de sodiu
puțină sare
140 grame unt, la temperatura camerei
4 linguri miere
2 ouă, bătute
1/2 linguriță esență de vanilie
2/3 cană lapte
Coaja de la 2 lămâi
Pentru cremă:
1 cutie mascarpone
200 grame fromage frais
2 linguri miere
1/2 linguriță esență vanilie
1 1/2 linguri suc de lămâie
10 linguri gem de zmeură
Pentru sirop:
2 linguri miere
3 linguri suc de lămâie