Tort pentru diabetici

Reteta culinara Tort pentru diabetici din categoria Torturi. Cum sa faci Tort pentru diabetici

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tort pentru diabetici

 

Cei care au in casa un diabetic stiu cat e de greu sa faci dulciuri adaptate dietei lor speciale. Tatal meu este diabetic de multi ani, nici nu mai stiu cati. Nu a fost niciodata insulinodependent si nici medicamente pentru scaderea glicemiei nu ia. O regleaza prin dieta alimentara si suplimente naturiste. Cel mai greu i-a fost si ii este cand ne vede pe noi mancand dulciuri si el nu are voie. De aceea, m-am hotarat ca de ziua lui sa-i fac o bucurie printr-un tort special, din care sa poata manca. Prin urmare, acesta a fost tortul prin care i-am urat eu "La multi ani" tatalui meu, la implinirea a 82 de ani. Chiar daca nu am folosit zahar ci zaharina si am incercat sa fie cat mai hipocaloric, aveti grija cat mancati. Este totusi un tort :)

Ingrediente Tort pentru diabetici

2 oua, separate

4 linguri cu varf amidon de porumb

1/2 lingurita praf de copt

2 linguri de unt topit si racit

1/2 lingua esenta naturala de vanilie

500 g branza dulce de vaci

100 ml suc de zmeura (sau alte fructe) neindulcit

8 pastile de zaharina

5 g gelatina inmuiata intr-o lingura de lapte

2 linguri cu smantana

100 g ciocolata pentru diabetici

zmeura pentru decor

Categorii