Tort Sacher

Reteta culinara Tort Sacher din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Sacher

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Tort Sacher

 

Mi-a ramas gandul la el de cand l-am vazut la Laura. Este un tort simplu, cu ciocolata si gem de caise...o combinatie ideala si pe gustul meu. Nu i-am adus foarte mari modificari, doar am insiropat putin blaturile cu nectar de caise pe care l-am facut anul trecut...nu este necesar, dar baietilor mei le plac prajiturile insiropate si am avut ceva reclamatii:))

Ingrediente Tort Sacher

pt blat:

100 gr ciocolata 52% cacao

50 ml lapte

5 oua

1 praf de sare

100 gr zahar

150 gr faina

1 lingura praf de copt

130 gr unt moale

pt umplutura:

10 caise bine coapte

2 linguri zahar

pt glazura

100 gr ciocolata 52% cacao

50-70 ml lapte

pt insiropat (optional):

1 cana nectar de caise de casa http://www.bucataras.ro/retete/nectar-de-caise-48698.html

pt decor:

1 caisa(optional)

Categorii