Tort Sacher

Reteta culinara Tort Sacher din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Sacher
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Tort Sacher
Mi-a ramas gandul la el de cand l-am vazut la Laura. Este un tort simplu, cu ciocolata si gem de caise...o combinatie ideala si pe gustul meu. Nu i-am adus foarte mari modificari, doar am insiropat putin blaturile cu nectar de caise pe care l-am facut anul trecut...nu este necesar, dar baietilor mei le plac prajiturile insiropate si am avut ceva reclamatii:))
Ingrediente Tort Sacher
pt blat:
100 gr ciocolata 52% cacao
50 ml lapte
5 oua
1 praf de sare
100 gr zahar
150 gr faina
1 lingura praf de copt
130 gr unt moale
pt umplutura:
10 caise bine coapte
2 linguri zahar
pt glazura
100 gr ciocolata 52% cacao
50-70 ml lapte
pt insiropat (optional):
1 cana nectar de caise de casa http://www.bucataras.ro/retete/nectar-de-caise-48698.html
pt decor:
1 caisa(optional)